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Clases De Cocina Cusco

Dia Completo

 

Clases De Cocina Cusco - Dia Completo

Itinerario

Nuestro Chef brindará un curso-resumen sobre los ingredientes peruanos, productos nativos, cultura culinaria peruana y todo lo demás que se quiera saber sobre nuestro mundo gastronómico. Luego podremos apreciar nuestro mercado que les permitirá abrir la mente y sentidos de nuestros participantes con distintos aromas, colores y texturas de los distintos productos como los ajíes, chocolates, cafés, maíces, papas, hierbas y distintas esencias. Así como el reconocimiento de súper productos como Quinua, Kiwicha y Cañihua entre muchos otros.

Continuamos con las Degustación de Frutas, Perú es hogar de distintas frutas exóticas y aquí tendremos la oportunidad de disfrutar de distintos sabores tanto dulces, agrios como agri-dulces de las mejores frutas de estación.

Nuestro primer plato a preparar será el famoso ceviche peruano usando pescado fresco de nuestra costa con una mezcla de ingredientes que lo hacen único e inolvidable. Durante este tiempo podremos disfrutar del licor bandera del Perú, comprendiendo y enamorándonos de su historia. Para finalizar con la preparación de Pisco Sour utilizando diferentes macerados de pisco. Para finalizar nuestras clases después de la demostración e instrucciones de nuestro Chef principal todos los participantes prepararan sus propios lomo saltados con las técnicas de salteado en Wok.

  • Al finalizar disfrutaremos del lomo saltado y Pisco sour, las clases empiezan a las 13:30 y terminan alrededor de las 17:30, por favor no venir almorzando.

Incluye

  • Degustación de Amuse Bouches o bocaditos de cocina peruana durante la clase (ejecutados por los chefs de nuestros restaurantes)
  • Degustación de frutas nativas
  • Bebidas no alcohólicas ilimitadas
  • Cata de Piscos aromáticos y no-aromáticos
  • Un/Una agradable y paciente Chef a cargo de las clases
  • Opción vegetariana y/o menús especiales para personas con restricciones alimenticias
  • entrada y 1 Plato de fondo.

No Incluye

  • Traslados

Disponibilidad de tour

Fechas de salida

P Programado   |    G Garantizado   |    C Cerrado
Copyright © 2007 - 2019 Joex Travel, Todos los derechos reservados.
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